•Vəzifə öhdəlikləri Şirniyyat istehsalının gündəlik fəaliyyətini planlaşdırmaq və idarə etmək
•İstehsal komandasının işini təşkil etmək, nəzarət etmək və motivasiya etmək
•Məhsulların keyfiyyət standartlarına uyğun hazırlanmasını təmin etmək
•Yeni məhsulların və reseptlərin hazırlanması, mövcud reseptlərin təkmilləşdirilməsi
•Reseptlərin standartlaşdırılması və istehsal prosesinin optimallaşdırılması
•Xammal sərfiyyatına və istehsal maya dəyərinə nəzarət etmək
•Məhsul ehtiyatlarının düzgün planlaşdırılması və anbarla koordinasiyalı işləmək
•Gigiyena, sanitariya və qida təhlükəsizliyi qaydalarına tam riayət olunmasını təmin etmək
•İstehsal avadanlıqlarının düzgün istifadəsinə nəzarət etmək
•İstehsalın səmərəliliyini artırmaq üçün yeni metod və texnologiyaların tətbiqində iştirak etmək. Namizədə tələblər Şirniyyat istehsalı sahəsində minimum 5 il, rəhbər vəzifədə isə ən azı 2 il iş təcrübəsi
•Müasir desertlər, tortlar, bulkalar və digər qənnadı məmulatlarının hazırlanması üzrə yüksək peşəkar bilik
•
Uyğunluğunuzu görün
Daxil olun və CV-nizi yükləyin, AI bu elana uyğunluğunuzu analiz edib məsləhət versin.